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vacúolo

Page history last edited by Graciete Oliveira 12 years, 6 months ago

Vacúolos

Vacúolos

Os vacúolos são estruturas que se encontram no citoplasma da célula. Têm uma forma aproximadamente esférica ou ovulada de tamanho variado.

fig1- célula eucariótica vegetal; identificação do vacúolo

A sua formação

Estes organelos são gerados pela própria célula, que cria uma membrana fechada onde isola um certo volume celular do resto do citoplasma.

A membrana envolvente do vacúolo denomina-se tonoplasto. É formada a partir do Complexo de Golgi ou do Retículo Endoplasmático.

fig2-formação de um vacúolo numa célula vegetal madura.

Localização

Os vacúolos podem estar presentes quer nas células vegetais, quer nas células animais, no entanto, é nas células vegetais que são particularmente grandes e abundantes.

- Nas células animais

Nas células animais, os vacúolos são raros e por isso não possuem nenhum nome específico. No entanto, as células pertencentes ao tecido adiposo (hipoderme) são os adipócitos, que têm vacúolos que possuem bastante gordura, servindo assim, como reserva energética.

- Nas células vegetais

Nas células vegetais mais jovens, os vacúolos são pequenos e numerosos, que se fundem e aumentam de volume à medida que a célula amadurece.

Nas células vegetais maduras, o vacúolo pode ocupar cerca de 90% do volume celular.

fig3-presença de vacúolos na célula animal (tecido adiposo) e na célula vegetal

Conteúdo vacuolar

O conteúdo vacuolar é composto essencialmente por água. A água pode entrar e sair dos vacúolos em função da concentração do meio extracelular:

- Se o meio extracelular é mais concentrado (meio hipertónico) que o vacúolo, este vai perder água. O vacúolo contrai-se e a célula fica plasmolisada.

fig4- A Célula Vegetal no Meio Hipertónico

- Se o meio extracelular é menos concentrado (meio hipotónico), a água vai entrar na célula e de seguida no vacúolo. Este aumenta de volume e fica turgescente.

fig5-A Célula Vegetal no Meio Hipotónico. (M-resistência da membrana; PO- pressão osmótica; PT-pressão de Turgescência.)

- Se o meu exterior tem uma concentração idêntica à concentração do vácuolo, a parede celular não oferece resistência à entrada de água, pois não está a ser dilatada/esticada. A célula fica flácida.

fig6-A Célula Vegetal no Meio Isotónico

A manutenção/conservação da pressão de turgescência no interior dos vacúolos contribui para a rigidez dos tecidos vegetais.

Função

Os vacúolos, além de armazenar essencialmente água, também armazenam diferentes substâncias nela dissolvidas: sais; açúcares; proteínas; enzimas; ....

As substâncias que este organelo armazena variam consoante o tipo e estado fisiológico da célula, por isso, têm a capacidade de armazenar diferentes compostos, como metabolitos (intermediários e produtos de metabolismo); produtos tóxicos; pigmentos (que podem ser os responsáveis pela cor das pétalas ou folhas).

Tipos de vacúolos

Existem três tipos de vacúolos, com as suas funções espercíficas, que dependem do tipo de organismo: vacúolos digestivos, vacúolos contrateis ou pulsáteis e vacúolos de armazenamento.

Vacúolos digestivos

são típicos das células fagocitárias (células defensoras do nosso organismo). Intervêm na digestão celular. Estão associados à actuação de enzimas lisossómicas (enzimas produzidas no Retículo Endoplasmático), que vão formando outros vacúolos derivados deste processo: os vacúolos primários e secundários, ou também denominados de vacúolos digestivos e residuais.

Vacúolos contrateis ou pulsáveis

são característicos de alguns portozoários (seres protistas). Têm como função o equilíbrio osmótico (pressão que é necessário aplicar para impedir a osmose), ou seja, deixam o meio externo com concentração idêntica ao meio interno do ser vivo, eliminando o execesso de água. Este tipo de vacúolos pode ser utilizado como auxílio locomotor ou excretor de algumas espécies.

Os animais de água salgada, não necessitam praticamente de vacúolos contráteis pois, por ser já concentrada, a água salina é equiparável à concentração interna do ser vivo. Então este tipo de vacúolos está mais presente em animais que vivem em locais com diferenciações de concentração entre o seu corpo e o meio exterior. Logo em água doce é necessário a presença desse órgão osmorregulador.

fig.7- vacúolos contráteis (a azul) presentes numa célula procarionte

Vacúolos de armazenamento:

foram encontrados primeiro em células vegetais. Ocupam de uma forma significativa o volume celular da célula. Armazenam várias substâncias como carboidratos (plastos de reserva nutritiva presente nas raízes), proteínas (plastos de reserva proteica localizada nas sementes), alguns pigmentos de pétalas e folhas, as antocianinas, e ainda substâncias de defesa contra predadores herbívoros. A diversidade de armazenamento varia consoante a espécie.

Podemos concluir que os vacúolos são organelos citoplasmáticos bastante diversificados e que evoluem naturalmente.